Malbec de Ecuador — Perfil, maridajes y mejores vinos | Winedexer
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Malbec como monovarietal o como mezcla de Ecuador.
Más información sobre la variedad de uva Malbec.
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Comparar Malbec con otras variedades de uva
Más información sobre los vinos de la región
Ecuador es un país situado en la costa del Pacífico del norte de Sudamérica. Sólo hay unos cientos de hectáreas de viñedos y el ron y la cerveza se producen en cantidades mucho mayores. Sin embargo, es notable que Ecuador tenga producción de vino: el ecuador, que da nombre al país, atraviesa su tercio norte. Si alguna vez hizo falta una excepción a la teoría del cinturón vinícola (las latitudes entre las que se puede practicar eficazmente la viticultura), Ecuador la ofrece.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Malbec?
- ArboladoPresente en 3% de Malbec.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Malbec.
- MalezaPresente en 2% de Malbec.
- EspeciasPresente en 2% de Malbec.
- Bayas rojasPresente en 1% de Malbec.
- Frutas negrasPresente en 1% de Malbec.