Melon de Italia — Perfil, maridajes y mejores vinos | Winedexer
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Melon como monovarietal o como mezcla de Italia.
Blancos secos y vivos, de color pálido, boca estilizada y acidez tónica. Aromas delicados de limón, manzana verde, flores blancas, pera, almendra fresca y notas salinas yodadas características. Refrescante, ideal con mariscos atlánticos. Estrella del Muscadet AOC, criado sobre lías para ganar cuerpo. Variedad borgoñona autóctona (sinónimo Melon de Bourgogne), descendiente de Pinot × Gouais blanc.
Italia, cuna del Moscato, el Chianti, el Amarone y el Prosecco, tiene un rico y variado patrimonio vinícola que se remonta a más de dos mil años. Famosa por su asombrosa diversidad de variedades de uva y estilos de vino, Italia también es importante por el volumen de vino que produce: algo más de 4. 000 millones de litros (unos 1. 060 millones de galones estadounidenses) en 2012, procedentes de 800.