Vinos de la variedad de uva Nerello mascalese de Vénétie
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Nerello mascalese como monovarietal o como mezcla de Vénétie.
Más información sobre la variedad de uva Nerello mascalese.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Más información sobre la región de Vénétie.
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Nerello mascalese?
- Bayas rojasPresente en 2% de Nerello mascalese.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Nerello mascalese.
- CremaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- PescaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- FresasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- FrambuesaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- ArándanosPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Nerello mascalese.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Nerello mascalese.
- GalletasPresente en 1% de Nerello mascalese.
- MalezaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- CítricosPresente en 1% de Nerello mascalese.
- FloralPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Nerello mascalese.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Nerello mascalese.
Noticias de la variedad Nerello mascalese.
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