Vinos de la variedad de uva Ondenc de Italia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ondenc como monovarietal o como mezcla de Italia.
Más información sobre la variedad de uva Ondenc.
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
Más información sobre los vinos de la región
Italia, cuna del Moscato, el Chianti, el Amarone y el Prosecco, tiene un rico y variado patrimonio vinícola que se remonta a más de dos mil años. Famosa por su asombrosa diversidad de variedades de uva y estilos de vino, Italia también es importante por el volumen de vino que produce: algo más de 4. 000 millones de litros (unos 1. 060 millones de galones estadounidenses) en 2012, procedentes de 800.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ondenc?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Ondenc.
- MalezaPresente en 1% de Ondenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Ondenc.
- ArboladoPresente en 1% de Ondenc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Ondenc.
- EspeciasPresente en 1% de Ondenc.
- CítricosPresente en 1% de Ondenc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Ondenc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Ondenc.
- FloralPresente en 1% de Ondenc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Ondenc.
Noticias de la variedad Ondenc.
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