Vinos de la variedad de uva Ondenc
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ondenc como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Ondenc.
La Ondenc es una variedad de uva blanca originaria del suroeste de Francia, especialmente presente en los viñedos de Bergerac, Duras, Montravel y Gaillac, y es muy sensible a las enfermedades, pero vigorosa y fértil. Podada corta, esta variedad es muy resistente al viento otoñal y produce finos vinos blancos secos o dulces. Para ganar en complejidad, grado alcohólico y expresión aromática, suele mezclarse con otras variedades de uva blanca. Cuando se destila, también es la fuente de aguas de vida perfumadas de calidad. Se utiliza a menudo en la composición de las AOC Côtes-de-Bergerac, Burdeos, Côtes-de-Duras, Gaillac, etc. La Ondenc representa menos de 10 hectáreas en Francia, pero está muy presente en Australia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ondenc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 6% de Ondenc.
- Fermentado (levadura)Presente en 5% de Ondenc.
- MalezaPresente en 4% de Ondenc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Ondenc.
- ArboladoPresente en 3% de Ondenc.
- ManzanasPresente en 2% de Ondenc.
- EspeciasPresente en 2% de Ondenc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Ondenc.
- AlbaricoquePresente en 2% de Ondenc.
- PeraPresente en 1% de Ondenc.
- AceitePresente en 1% de Ondenc.
- VainillaPresente en 1% de Ondenc.
- FloralPresente en 1% de Ondenc.
- PiñaPresente en 1% de Ondenc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Ondenc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Ondenc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Ondenc.
- CítricosPresente en 1% de Ondenc.
- MielPresente en 1% de Ondenc.