Vinos de la variedad de uva Phoenix de Reino Unido
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Phoenix como monovarietal o como mezcla de Reino Unido.
Más información sobre la variedad de uva Phoenix.
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Más información sobre los vinos de la región
Puede que el Reino Unido no sea la región vinícola más conocida del mundo, pero desde la década de los 70 los viticultores y bodegueros dedicados producen vinos de gran calidad en Inglaterra y Gales y ganan concursos internacionales. El vino se produce en el Reino Unido desde la ocupación imperial romana en el siglo I, mientras que el mercado de consumo británico ha sido un factor importante en muchas tendencias históricas del vino a nivel mundial, como el crecimiento de Burdeos, Jerez y Oporto. La latitud de las regiones vinícolas y las temperaturas más frescas favorecen la maduración temprana de las variedades de clima frío. Las condiciones de crecimiento se ven moderadas por los efectos de calentamiento de la corriente del Golfo, que transporta las aguas cálidas hacia el este a través del Océano Atlántico.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Phoenix?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 11% de Phoenix.
- CítricosPresente en 9% de Phoenix.
- PlantaPresente en 6% de Phoenix.
- FloralPresente en 5% de Phoenix.
- Frutas tropicalesPresente en 5% de Phoenix.
- MalezaPresente en 5% de Phoenix.
- Bayas rojasPresente en 2% de Phoenix.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Phoenix.
- AlbaricoquePresente en 1% de Phoenix.
- ArboladoPresente en 1% de Phoenix.