Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Côte de Beaune
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Côte de Beaune.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Borgoña.
La Côte de Beaune es una región vinícola clave de Borgoña, en el este de Francia. Debe su nombre a su principal ciudad, Beaune, el epicentro de la producción y el comercio del vino local. Conocida por producir algunos de los vinos blancos más caros del mundo (la mayoría de los cuales llevan el nombre de Montrachet de una forma u otra), la región también produce un puñado de los mejores vinos tintos de Borgoña, incluidos los de los Premier Crus Pommard y Grand Cru Corton. Como la mayoría de los vinos de Borgoña, los blancos se elaboran con Chardonnay y los tintos con Pinot Noir.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- CerezaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot blanc.
- PlantaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 1% de Pinot blanc.
- MielPresente en 1% de Pinot blanc.
- RoblePresente en 1% de Pinot blanc.
- LimónPresente en 1% de Pinot blanc.
- VainillaPresente en 1% de Pinot blanc.
- FresasPresente en 1% de Pinot blanc.
- MineralPresente en 1% de Pinot blanc.
- Manzana verdePresente en 1% de Pinot blanc.
- ManzanasPresente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot blanc.
Noticias de la variedad Pinot blanc.
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