Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Piémont
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Piémont.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Piémont.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 5% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 4% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Pinot blanc.
- MalezaPresente en 3% de Pinot blanc.
- PomeloPresente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
- PescaPresente en 1% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot blanc.
Noticias de la variedad Pinot blanc.
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