Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Pouilles
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Pouilles.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Pouilles.
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- MalezaPresente en 2% de Pinot blanc.
- CerezaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot blanc.
- CueroPresente en 1% de Pinot blanc.
- Grosella negraPresente en 1% de Pinot blanc.
- UvasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 1% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Frutas negrasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 1% de Pinot blanc.
Noticias de la variedad Pinot blanc.
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