Bodega GiordanoPuglia Rosso
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Pinot blanc, el Pinot noir y el Primitivo.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Puglia Rosso de la Bodega Giordano
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Puglia Rosso de Bodega Giordano de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Puglia Rosso de Bodega Giordano de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o cuero y a veces también aromas de grosella negra, uvas o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Puglia Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Puglia Rosso
Maridajes originales con Puglia Rosso
El Puglia Rosso de Bodega Giordano coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, espaguetis con bolas de carne o pierna de cordero en costra de hierbas con verduras en conserva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giordano
Descubra la variedad de uva: Pinot blanc
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Puglia Rosso de Bodega Giordano son 2017, 2016, 2014, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Giordano
La Bodega Giordano es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 357 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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