Bodega CanteleFanòi Primitivo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Fanòi Primitivo de la Bodega Cantele. se encuentra en el primer 40 de de Pouilles de vinos.
Estructura gustativa del Fanòi Primitivo de la Bodega Cantele
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fanòi Primitivo de Bodega Cantele de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fanòi Primitivo de Bodega Cantele de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o ciruela y a veces también aromas de chocolate, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Fanòi Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fanòi Primitivo
Maridajes originales con Fanòi Primitivo
El Fanòi Primitivo de Bodega Cantele coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de ternera con cebolla al estilo chino, espaguetis con tinta de calamar (italia) o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantele
Descubra la variedad de uva: Primitivo
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fanòi Primitivo de Bodega Cantele son 2012, 2011, 2015, 2010
Información sobre el Bodega Cantele
La Bodega Cantele es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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