Bodega CanteleCaramia Salice Salentino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Caramia Salice Salentino de la Bodega Cantele
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Caramia Salice Salentino de Bodega Cantele de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Caramia Salice Salentino de Bodega Cantele de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de cereza, fruta negra o ciruelas pasas y a veces también aromas de cedro, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Caramia Salice Salentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Caramia Salice Salentino
Maridajes originales con Caramia Salice Salentino
El Caramia Salice Salentino de Bodega Cantele coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lomo saltado, lasaña de calabaza y calabacín o asado de cordero con lavanda.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cantele
Descubra la variedad de uva: Bronner
Un cruce interespecífico entre Merzling y Rondo obtenido en 1975 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Sin embargo, el I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro ha constatado desde entonces una pérdida de eficacia sobre el mildiu debido a una desviación. Se puede encontrar en Dinamarca, Países Bajos, Alemania, Bélgica, Italia, Inglaterra, etc., pero no se utiliza mucho en la actualidad y es prácticamente desconocido en Francia. No debe confundirse con otra variedad del mismo nombre, que procede de un plantón de Pinot Blanc, también obtenido en Alemania por Johann Philipp Bronner.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Caramia Salice Salentino de Bodega Cantele son 2017, 2016
Información sobre el Bodega Cantele
La Bodega Cantele es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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