Bodega Tor del ColleSalice Salentino Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
El Salice Salentino Riserva de la Bodega Tor del Colle. se encuentra en el primer 5 de de Salice Salentino de vinos.
Estructura gustativa del Salice Salentino Riserva de la Bodega Tor del Colle
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salice Salentino Riserva de Bodega Tor del Colle de la región de Puglia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salice Salentino Riserva de Bodega Tor del Colle de la región de Puglia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas.
Maridaje con Salice Salentino Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salice Salentino Riserva
Maridajes originales con Salice Salentino Riserva
El Salice Salentino Riserva de Bodega Tor del Colle coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de salmón en salsa de nata, pasta con salsa de setas o pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Tor del Colle
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Tintos firmes y rectos, con acidez precisa y taninos angulosos, con aromas de guinda, ciruela, hierbas secas, cuero, té negro y notas balsámicas. Final típicamente amargo y sabroso. Estrella del Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG y Morellino di Scansano. La variedad más plantada de Italia, descendiente del Ciliegiolo × Calabrese di Montenuovo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salice Salentino Riserva de Bodega Tor del Colle son 2019, 2018, 2011, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Tor del Colle
La Bodega Tor del Colle es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 17 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
DOC pugliesa en el tacón de la bota (Salento), reino del Negroamaro autóctono (mín. 75-90%) en terra rossa. Tintos potentes y solares signature con notas de cereza negra confitada, mora, tabaco, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos redondos y boca cálida — el calor del Sur en botella. A menudo completado por Malvasia Nera aromática.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: BSA
Brut sans année, se dice de los champagnes sin añada. Es el nombre técnico del champán de primer precio elaborado con vinos de diferentes años. La mayoría de las veces se denominan Tradition, Carte blanche, Réserve. Para beber rápidamente, más bien como aperitivo.
