Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Patagonia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Patagonia.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Patagonia.
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Bayas rojasPresente en 48% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 41% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 35% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 34% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 34% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 32% de Pinot noir.
- Fermentado (levadura)Presente en 21% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 14% de Pinot noir.
- FloralPresente en 12% de Pinot noir.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 11% de Pinot noir.
- PlantaPresente en 11% de Pinot noir.
- FresasPresente en 9% de Pinot noir.
- CítricosPresente en 9% de Pinot noir.
- RoblePresente en 8% de Pinot noir.
- CerezaPresente en 7% de Pinot noir.
- FrambuesaPresente en 6% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 6% de Pinot noir.
- VainillaPresente en 6% de Pinot noir.
- TierraPresente en 6% de Pinot noir.
- ArándanosPresente en 5% de Pinot noir.