Bodega Dieter MeierOjo Negro Pinot Noir
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Ojo Negro Pinot Noir de la Bodega Dieter Meier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Ojo Negro Pinot Noir de Bodega Dieter Meier de la región de Patagonia es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Ojo Negro Pinot Noir de Bodega Dieter Meier de la región de Patagonia suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Maridaje con Ojo Negro Pinot Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ojo Negro Pinot Noir
Maridajes originales con Ojo Negro Pinot Noir
El Ojo Negro Pinot Noir de Bodega Dieter Meier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), tendederos de ternera provenzal o gigolette de conejo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Dieter Meier
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ojo Negro Pinot Noir de Bodega Dieter Meier son 2014, 2016, 2017
Información sobre el Bodega Dieter Meier
La Bodega Dieter Meier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Patagonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patagonia
La Patagonia es la región vinícola más meridional de Sudamérica. Aunque es uno de los lugares menos evidentes del mundo para la viticultura de calidad, esta región desértica -con su clima fresco y seco- ha demostrado ser muy adecuada para la producción de elegantes vinos tintos de Pinot Noir y Malbec. Esta región geográfica abarca una vasta zona, aproximadamente dos veces el tamaño de California, en el sur de Argentina y Chile. La Patagonia se asocia más con los dinosaurios y los desiertos que con el buen vino, pero tiene una zona vitivinícola que se extiende 300 kilómetros a lo largo de los ríos Neuquén y Negro, desde Anelo en el oeste hasta Choele Choel en el este.
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