Bodega Munoz de ToroValle Perdido Malbec
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Valle Perdido Malbec de la Bodega Munoz de Toro
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Valle Perdido Malbec de Bodega Munoz de Toro de la región de Patagonia es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Valle Perdido Malbec de Bodega Munoz de Toro de la región de Patagonia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Valle Perdido Malbec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Valle Perdido Malbec
Maridajes originales con Valle Perdido Malbec
El Valle Perdido Malbec de Bodega Munoz de Toro coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de corazón de ternera guisado, ratón de cordero confitado al vino o waterzooi de pollo con blanche de hoegaarden y pimienta rosa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Munoz de Toro
Descubra la variedad de uva: Malbec
Tintos profundos y aterciopelados, de color púrpura intenso, con aromas de mora, ciruela negra, violeta, cacao y especias suaves. Taninos redondos, boca carnosa, largo final especiado. Estrella del Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en Francia y firma absoluta de Mendoza, Argentina (Uco Valley, Luján de Cuyo). Variedad del suroeste francés que se convirtió en emblema argentino tras su declive post-filoxérico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Valle Perdido Malbec de Bodega Munoz de Toro son 2006, 2011, 2007, 0 y 2012.
Información sobre el Bodega Munoz de Toro
La Bodega Munoz de Toro es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Patagonia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Patagonia
Frontera vinícola argentina, clima continental fresco a baja altitud (~200 m), fuerte acidez natural. Pinot Noir firma, ya emblema regional: tintos finos y sedosos con notas firma de cereza ácida, frambuesa, fresa silvestre, sotobosque, violeta y especias dulces, taninos delicados y frescura tensa — estilo borgoñón austral. También Malbec más fresco que al norte, Merlot redondo. Blancos Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tensos.
La palabra del vino: Pinot meunier
Cultivada en el siglo XIX en todos los viñedos del norte, esta variedad de uva negra ha retrocedido mucho desde entonces. Muy presente en el valle del Marne, constituye un tercio de los viñedos de Champagne, junto a la pinot noir y la chardonnay, con las que se suele mezclar. Aporta a los champagnes redondez y aromas de frutas rojas y amarillas. La Pinot Meunier es también la variedad de uva dominante en los vinos tintos y rosados de la AOC Orleans y en el raro Touraine-Noble-Joué, un vino gris. Sinónimo: meunier.
