Vinos de la variedad de uva Pinot noir de Aegean
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot noir como monovarietal o como mezcla de Aegean.
Más información sobre la variedad de uva Pinot noir.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Más información sobre la región de Aegean.
La región vinícola del Egeo está situada en la parte occidental de Turquía, en el extremo de la península de Anatolia, frente al mar Egeo y las islas griegas. Representa más de la mitad de los vinos producidos en el país. El clima es típicamente mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los viñedos de la costa suelen estar a unos 150 metros de altitud y tienen las influencias marítimas más pronunciadas.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot noir?
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Pinot noir.
- Bayas rojasPresente en 3% de Pinot noir.
- Frutas negrasPresente en 3% de Pinot noir.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Pinot noir.
- MalezaPresente en 2% de Pinot noir.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot noir.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot noir.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Pinot noir.