Vinos de la variedad de uva Plavac mali

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Plavac mali como monovarietal o como mezcla .

Más información sobre la variedad de uva Plavac mali.

Croata, más concretamente Dalmacia. También se encuentra en Grecia (Macedonia), Montenegro, Italia, Bulgaria y Rumanía. Según los análisis genéticos realizados por la Universidad californiana de Davis (Estados Unidos), es el resultado de un cruce intraespecífico entre la zinfandel (llamada crljenak kastelanski o pribidag en Croacia) y la dobricic, otra variedad de uva croata que ahora está algo amenazada. - Sinónimos: pagadebit veliki, sarak, zelenak (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí).

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Plavac mali?

Noticias de la variedad Plavac mali.

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