Vinos de la variedad de uva Primitivo de Central Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Primitivo como monovarietal o como mezcla de Central Valley.
Más información sobre la variedad de uva Primitivo.
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Más información sobre la región de Central Valley.
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Primitivo?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Primitivo.
- MalezaPresente en 1% de Primitivo.
- ArboladoPresente en 1% de Primitivo.
- EspeciasPresente en 1% de Primitivo.
- Bayas rojasPresente en 1% de Primitivo.
- Frutas negrasPresente en 1% de Primitivo.
Noticias de la variedad Primitivo.
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