Vinos de la variedad de uva Rolle de Côtes du Roussillon
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Rolle como monovarietal o como mezcla de Côtes du Roussillon.
Más información sobre la variedad de uva Rolle.
La Rolle es una variedad de uva blanca de origen turco que se ha implantado en el sur de Francia, sobre todo en la región del Var, en Córcega con el nombre de Vermentinu, y en Italia, donde sus racimos de tamaño medio y sus bayas cambian de color blanco a rosa cuando las uvas están maduras. Las uvas y las bayas son de tamaño medio y pasan del blanco al rosa cuando están maduras. Al Rolle le gustan los climas cálidos con suelos secos y pobres. Por otro lado, teme el viento y las enfermedades. Produce vinos blancos grasos y equilibrados. Estos vinos pueden carecer de acidez, pero siguen siendo muy aromáticos y desprenden notas de pomelo, fruta blanca, flores blancas, hinojo, etc. La Rolle es también una buena uva de mesa que puede disfrutarse tanto fresca como seca. Presente en Provenza, Languedoc, Rosellón y Córcega. Se utiliza en muchas denominaciones como Ajaccio, Patrimonio, Bandol, Coteaux-d'Aix-en-Provence, Côtes-de-Provence, Costières-de-Nîmes, Corbières, Collioure, Côtes-de-Roussillon, Minervois, Saint Chinian...
Más información sobre la región de Languedoc-Rosellón.
Côtes du Roussillon es una denominación de origen para los vinos tintos, blancos y rosados de la región vinícola del Rosellón, en el sur de Francia. Abarca la mitad oriental de la circunscripción administrativa de los Pirineos Orientales, en el límite oriental de los Pirineos. La mitad occidental de los Pirineos Orientales es demasiado montañosa para una viticultura eficaz. Dentro de la zona vitivinícola de Côtes du Roussillon se encuentra la subregión de Aspres.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Rolle?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 2% de Rolle.
- CítricosPresente en 2% de Rolle.
- ManzanasPresente en 2% de Rolle.
- PescaPresente en 2% de Rolle.
- CítricosPresente en 2% de Rolle.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Rolle.
- ArboladoPresente en 2% de Rolle.
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Rolle.
- MalezaPresente en 2% de Rolle.
- CremaPresente en 1% de Rolle.
- CanelaPresente en 1% de Rolle.
- PeraPresente en 1% de Rolle.
- JengibrePresente en 1% de Rolle.
- PlantaPresente en 1% de Rolle.
- AvellanasPresente en 1% de Rolle.
- MielPresente en 1% de Rolle.
- RoblePresente en 1% de Rolle.
- Frutas de huesoPresente en 1% de Rolle.
- AlmendrasPresente en 1% de Rolle.
- PiedraPresente en 1% de Rolle.
Noticias de la variedad Rolle.
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