Vinos de la variedad de uva Romorantin de Vin de Pays
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Romorantin como monovarietal o como mezcla de Vin de Pays.
Más información sobre la variedad de uva Romorantin.
La Romorantin es una variedad de uva blanca que lleva el nombre de la ciudad de la región de Loir-et-Cher donde se originó. Fue Francisco I quien plantó aquí las primeras vides de Romorantin en 1519, y poco a poco fue sustituido por el Sauvignon, considerado más aromático, el Romorantin sólo se planta en la región de Loir-et-Cher, de donde procede la AOC Cour-Cheverny. Sus racimos de pequeñas bayas blancas, que se vuelven rosas cuando están maduras, son resistentes a la podredumbre gris. Los vinos de Cour-Cheverny son vinos blancos afrutados, con aromas de flores blancas, cítricos y miel... vivaces, su pronunciada redondez permite disfrutarlos después de algunos años de guarda.
Más información sobre la región de Vin de Pays.
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Romorantin?
- PeraPresente en 1% de Romorantin.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Romorantin.
- MalezaPresente en 1% de Romorantin.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Romorantin.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Romorantin.
- CítricosPresente en 1% de Romorantin.
Noticias de la variedad Romorantin.
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