Vinos de la variedad de uva Ruby-cabernet de Israel
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ruby-cabernet como monovarietal o como mezcla de Israel.
Más información sobre la variedad de uva Ruby-cabernet.
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
Más información sobre los vinos de la región
Israel está situado en la parte occidental de Oriente Medio (u Oriente Próximo), en el extremo oriental del Mediterráneo. Las controvertidas fronteras del moderno Estado judío se crearon tras la Segunda Guerra Mundial. Su industria vitivinícola tiene sus raíces en los últimos años del siglo XIX, pero se ha expandido mucho en las últimas décadas. Diversas variedades de uva Cuvee "internacional" han demostrado su valía en los mejores viñedos de Israel.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ruby-cabernet?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Ruby-cabernet.
- MalezaPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- ArboladoPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- EspeciasPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- Bayas rojasPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- Frutas negrasPresente en 1% de Ruby-cabernet.