Vinos de la variedad de uva Ruby-cabernet de Judean Hills
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ruby-cabernet como monovarietal o como mezcla de Judean Hills.
Más información sobre la variedad de uva Ruby-cabernet.
Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
Más información sobre la región de Judean Hills.
La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ruby-cabernet?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Ruby-cabernet.
- MalezaPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- ArboladoPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- EspeciasPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- Bayas rojasPresente en 1% de Ruby-cabernet.
- Frutas negrasPresente en 1% de Ruby-cabernet.
Noticias de la variedad Ruby-cabernet.
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