Vinos de la variedad de uva Sangiovese de Santa Catarina
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sangiovese como monovarietal o como mezcla de Santa Catarina.
Más información sobre la variedad de uva Sangiovese.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Más información sobre la región de Santa Catarina.
Santa Catarina es un estado situado en el extremo sur de Brasil. La producción de vino de calidad está todavía en sus inicios, pero es probable que crezca rápidamente a medida que la industria se desarrolle en todo el país. Hasta la fecha, la producción de Santa Catarina es una mezcla de vinos tintos, blancos y espumosos. Se encuentra inmediatamente al norte del estado más meridional del país (y la región vinícola más prolífica), Rio Grande do Sul.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sangiovese?
- MalezaPresente en 1% de Sangiovese.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Sangiovese.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Sangiovese.
- Bayas rojasPresente en 1% de Sangiovese.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Sangiovese.
Noticias de la variedad Sangiovese.
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