Vinos de la variedad de uva Sangiovese de Grecia

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sangiovese como monovarietal o como mezcla de Grecia.

Más información sobre la variedad de uva Sangiovese.

Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).

Más información sobre los vinos de la región

Grecia, país mediterráneo y montañoso del sureste de Europa, suele considerarse la cuna de la civilización occidental. Las pruebas arqueológicas sugieren que el vino se ha elaborado en algunas partes de Grecia desde hace más de 4000 años. Las referencias en la Ilíada y la Odisea de Homero confirman que la viticultura estaba muy extendida aquí en el siglo VIII a. C.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sangiovese?

Noticias de la variedad Sangiovese.

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