Vinos de la variedad de uva Sauvignonasse de British Columbia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sauvignonasse como monovarietal o como mezcla de British Columbia.
Más información sobre la variedad de uva Sauvignonasse.
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Más información sobre la región de British Columbia.
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sauvignonasse?
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Sauvignonasse.
- MalezaPresente en 1% de Sauvignonasse.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Sauvignonasse.
- ArboladoPresente en 1% de Sauvignonasse.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Sauvignonasse.
- CítricosPresente en 1% de Sauvignonasse.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Sauvignonasse.