Vinos de la variedad de uva Sauvignonasse de Eslovenia
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Sauvignonasse como monovarietal o como mezcla de Eslovenia.
Más información sobre la variedad de uva Sauvignonasse.
Sería el friulano - antes de 2007 llamado tocai friulano - del Véneto en Italia. Es un pariente lejano de la furmint y Jean-Michel Boursiquot (2019) afirma que es el padre o la madre del chenin blanc. Sin embargo, el Sauvignonasse no tiene nada que ver con el Sauvignon Blanc, con el que se mezclaba antiguamente en la región de Sauternes. Se puede encontrar en Italia, Chile, Argentina, Rusia, etc., pero es prácticamente inexistente en Francia.
Más información sobre los vinos de la región
Eslovenia es un pequeño país europeo con una larga historia de producción de vino. No es de extrañar, dada su ubicación mediterránea entre las latitudes norteñas de 45 y 47 grados, latitudes que comparten Burdeos, Borgoña y el norte del Ródano. El país también limita con cuatro de los países productores de vino más antiguos de Europa: Croacia al sur, Hungría al este, Austria al norte e Italia al oeste. A pesar de la agitación cultural y política que ha asediado a los estados balcánicos durante el último siglo, Eslovenia ha mantenido su industria vinícola, que ha florecido especialmente desde que el país se independizó de la antigua Yugoslavia en 1991.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Sauvignonasse?
- MalezaPresente en 12% de Sauvignonasse.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 10% de Sauvignonasse.
- CítricosPresente en 10% de Sauvignonasse.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 7% de Sauvignonasse.
- ArboladoPresente en 7% de Sauvignonasse.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Sauvignonasse.
- EspeciasPresente en 3% de Sauvignonasse.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Sauvignonasse.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Sauvignonasse.
- PlantaPresente en 2% de Sauvignonasse.
- FloralPresente en 1% de Sauvignonasse.
- RoblePresente en 1% de Sauvignonasse.
- VainillaPresente en 1% de Sauvignonasse.
Noticias de la variedad Sauvignonasse.
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