Vinos de la variedad de uva Seyval blanc de Quebec
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Seyval blanc como monovarietal o como mezcla de Quebec.
Más información sobre la variedad de uva Seyval blanc.
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
Más información sobre la región de Quebec.
Quebec es la mayor provincia de Canadá. Abarca casi 20 grados de latitud entre 44°N y 62°N. Aunque su duro clima continental hace que la viticultura sea extremadamente difícil, la industria del vino es próspera. La viticultura se limita principalmente a la parte más meridional de la provincia, a lo largo de la frontera internacional con Estados Unidos.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Seyval blanc?
- CítricosPresente en 10% de Seyval blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 9% de Seyval blanc.
- MalezaPresente en 6% de Seyval blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 4% de Seyval blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 3% de Seyval blanc.
- ArboladoPresente en 3% de Seyval blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 2% de Seyval blanc.
- PlantaPresente en 1% de Seyval blanc.
- Bayas rojasPresente en 1% de Seyval blanc.