Vinos de la variedad de uva Tannat de Uco Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Uco Valley.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Mendoza.
El Valle de Uco es una región vinícola clave en Mendoza, Argentina. A una hora en coche al sur de la ciudad de Mendoza, alberga algunos de los vinos más famosos de la región. La principal variedad de uva argentina, la Malbec, brilla aquí, produciendo vinos tintos Terroir con un distintivo aroma floral. El Cabernet Franc está mucho menos plantado, pero se han conseguido excelentes resultados.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- Frutas negrasPresente en 3% de Tannat.
- ArboladoPresente en 3% de Tannat.
- MalezaPresente en 2% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 2% de Tannat.
- EspeciasPresente en 2% de Tannat.
- RoblePresente en 1% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Tannat.
- FloralPresente en 1% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Tannat.
- TabacoPresente en 1% de Tannat.
- ChocolatePresente en 1% de Tannat.
- Grosella negraPresente en 1% de Tannat.
- MermeladaPresente en 1% de Tannat.
- CiruelaPresente en 1% de Tannat.
- Cereza negraPresente en 1% de Tannat.
- ViolettePresente en 1% de Tannat.
- VainillaPresente en 1% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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