Vinos de la variedad de uva Tannat de San Juan
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de San Juan.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de San Juan.
San Juan es una importante región vitivinícola argentina, que produce vinos de creciente calidad a partir de variedades de uva tradicionales europeas. La región vitivinícola de San Juan abarca el área administrativa del mismo nombre en el extremo noroeste de Argentina. La provincia está situada entre Mendoza y La Rioja, y se encuentra casi en su totalidad en las estribaciones montañosas de los Andes. En términos de volumen de producción, San Juan es la segunda región vinícola de Argentina después de Mendoza.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- ArboladoPresente en 7% de Tannat.
- Frutas negrasPresente en 6% de Tannat.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 5% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 5% de Tannat.
- MalezaPresente en 4% de Tannat.
- EspeciasPresente en 4% de Tannat.
- FloralPresente en 2% de Tannat.
- MaduroPresente en 1% de Tannat.
- CiruelaPresente en 1% de Tannat.
- Cereza negraPresente en 1% de Tannat.
- ArándanosPresente en 1% de Tannat.
- CerezaPresente en 1% de Tannat.
- TierraPresente en 1% de Tannat.
- HumoPresente en 1% de Tannat.
- RoblePresente en 1% de Tannat.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Tannat.
- Fruta desecadaPresente en 1% de Tannat.
- CueroPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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