Vinos de la variedad de uva Tannat de Méditerranée
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tannat como monovarietal o como mezcla de Méditerranée.
Más información sobre la variedad de uva Tannat.
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Más información sobre la región de Vin de Pays.
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tannat?
- LimónPresente en 1% de Tannat.
- MalezaPresente en 1% de Tannat.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Tannat.
- EspeciasPresente en 1% de Tannat.
- CítricosPresente en 1% de Tannat.
- SandíaPresente en 1% de Tannat.
- Bayas rojasPresente en 1% de Tannat.
Noticias de la variedad Tannat.
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