Vinos de la variedad de uva Tinto cão de Portugal - Página 5
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Tinto cão como monovarietal o como mezcla de Portugal.
Más información sobre la variedad de uva Tinto cão.
- Origen : Procedente sin duda del norte de Portugal, se trata de una variedad de uva muy antigua, presente desde hace mucho tiempo en el valle del Duero, donde se asocia muy a menudo con otras variedades de uva para producir el famoso vino de Oporto. También se puede encontrar en Estados Unidos (California, etc.), Australia, España, México, etc.
Más información sobre los vinos de la región
Portugal ha experimentado una especie de revolución vitivinícola en las dos últimas décadas, modernizando sus tecnologías, estilos y actitudes de elaboración del vino. Este país arquetípico del Viejo Mundo es famoso desde hace mucho tiempo por sus vinos fortificados (Oporto y Madeira) y su ligero y ácido Vinho Verde. Pero ahora está atrayendo mucha atención por su nueva ola de vinos de mesa ricos y maduros, especialmente los tintos del Valle del Duero. Podría decirse que el lugar de Portugal en el mundo del vino se debe más a su producción de corcho que a su vino, pero esto depende en gran medida del período de la historia que se elija.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Tinto cão?
- ArboladoPresente en 26% de Tinto cão.
- Fruta desecadaPresente en 19% de Tinto cão.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 19% de Tinto cão.
- Frutas negrasPresente en 19% de Tinto cão.
- MalezaPresente en 16% de Tinto cão.
- Bayas rojasPresente en 15% de Tinto cão.
- Fermentado (levadura)Presente en 10% de Tinto cão.
- EspeciasPresente en 9% de Tinto cão.
- PlantaPresente en 3% de Tinto cão.
- RoblePresente en 3% de Tinto cão.
- VainillaPresente en 2% de Tinto cão.
- ChocolatePresente en 2% de Tinto cão.
- UvasPresente en 2% de Tinto cão.
- CerezaPresente en 2% de Tinto cão.
- Bayas rojasPresente en 2% de Tinto cão.
- AvellanasPresente en 1% de Tinto cão.
- CítricosPresente en 1% de Tinto cão.
- AlmendrasPresente en 1% de Tinto cão.
- MaduroPresente en 1% de Tinto cão.
- PimientaPresente en 1% de Tinto cão.
Noticias de la variedad Tinto cão.
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
El mejor vino tiene burbujas
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...