Vinos de la variedad de uva Trousseau de Californie

Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Trousseau como monovarietal o como mezcla de Californie.

Más información sobre la variedad de uva Trousseau.

El trousseau noir es una variedad de uva originaria de Francia (Jura). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas de tamaño medio. El trousseau noir se encuentra en muchos viñedos: Jura, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón.

Más información sobre la región de Californie.

California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.

¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Trousseau?

Noticias de la variedad Trousseau.

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