Vinos de la variedad de uva Vermentino de Piedmont
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Vermentino como monovarietal o como mezcla de Piedmont.
Más información sobre la variedad de uva Vermentino.
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Más información sobre la región de Piedmont.
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Vermentino?
- Fermentado (levadura)Presente en 2% de Vermentino.
- CítricosPresente en 2% de Vermentino.
- MalezaPresente en 2% de Vermentino.
- PiñaPresente en 1% de Vermentino.
- MielPresente en 1% de Vermentino.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Vermentino.
- Limón meyerPresente en 1% de Vermentino.
- FloralPresente en 1% de Vermentino.
- EspeciasPresente en 1% de Vermentino.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Vermentino.
- ArboladoPresente en 1% de Vermentino.
- PlantaPresente en 1% de Vermentino.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Vermentino.
- PajaPresente en 1% de Vermentino.
- MelónPresente en 1% de Vermentino.
- Frutas de huesoPresente en 1% de Vermentino.
- CremaPresente en 1% de Vermentino.
- PiedraPresente en 1% de Vermentino.
- SalPresente en 1% de Vermentino.
- PeraPresente en 1% de Vermentino.