Vinos de la variedad de uva Zinfandel de Judean Hills
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Zinfandel como monovarietal o como mezcla de Judean Hills.
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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La región vinícola de las Colinas de Judea -que se divide nominalmente en las subregiones de Jerusalén, Gush Etzion y las Colinas de Judea del Sur- está situada en la región de Sansón, en el centro de Israel. Las colinas (o montañas) de Judea forman una cadena montañosa baja que domina el paisaje alrededor de Jerusalén y Cisjordania. Hebrón, Belén y Ramallah también se encuentran en esta cordillera, que era el corazón del territorio del Reino de Judea, donde se encontraban los primeros asentamientos judíos. Aunque no es una de las regiones vitivinícolas más conocidas de Israel (como la Alta Galilea y los Altos del Golán en Galilea), las Colinas de Judea son una zona vitivinícola emergente, y se ha identificado un importante potencial para su futuro.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Zinfandel?
- MalezaPresente en 5% de Zinfandel.
- ArboladoPresente en 5% de Zinfandel.
- Bayas rojasPresente en 5% de Zinfandel.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 4% de Zinfandel.
- EspeciasPresente en 4% de Zinfandel.
- Frutas negrasPresente en 4% de Zinfandel.
- Fruta desecadaPresente en 2% de Zinfandel.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Zinfandel.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Zinfandel.
Noticias de la variedad Zinfandel.
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