Vinos de la variedad de uva Zinfandel de Israel
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Zinfandel como monovarietal o como mezcla de Israel.
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De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
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Israel está situado en la parte occidental de Oriente Medio (u Oriente Próximo), en el extremo oriental del Mediterráneo. Las controvertidas fronteras del moderno Estado judío se crearon tras la Segunda Guerra Mundial. Su industria vitivinícola tiene sus raíces en los últimos años del siglo XIX, pero se ha expandido mucho en las últimas décadas. Diversas variedades de uva Cuvee "internacional" han demostrado su valía en los mejores viñedos de Israel.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Zinfandel?
- Bayas rojasPresente en 11% de Zinfandel.
- ArboladoPresente en 9% de Zinfandel.
- Frutas negrasPresente en 8% de Zinfandel.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 6% de Zinfandel.
- MalezaPresente en 6% de Zinfandel.
- EspeciasPresente en 6% de Zinfandel.
- Fruta desecadaPresente en 3% de Zinfandel.
- Fermentado (levadura)Presente en 3% de Zinfandel.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Zinfandel.
- CítricosPresente en 1% de Zinfandel.
- PlantaPresente en 1% de Zinfandel.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Zinfandel.
Noticias de la variedad Zinfandel.
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