
Bodega A-NobisCuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut
Maridajes originales con Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut
El Cuvée 1217 Blanc de Noirs Extra Brut de Bodega A-Nobis coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pintada con aceitunas, tagliatelle carbonara 'especial' o conejo con salsa de cazador.
Detalles e información técnica sobre la Bodega A-Nobis
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega A-Nobis
La Bodega A-Nobis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Neusiedlersee para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Neusiedlersee
La región vinícola de Neusiedlersee. se encuentra en la región de Burgenland de Weinland de Austria. Actualmente contamos con 178 de fincas y châteaux en la de Neusiedlersee, que producen 637 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Neusiedlersee van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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