Bodega Abbadia ArdengaSant'Antimo Vin Santo
Vino suave
Este vino suele ir bien con cerdo, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Sant'Antimo Vin Santo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sant'Antimo Vin Santo
Maridajes originales con Sant'Antimo Vin Santo
El Sant'Antimo Vin Santo de Bodega Abbadia Ardenga coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de escabeche de carne al estilo americano, pierna de cordero en cazuela o pasta suave y barata gratinada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abbadia Ardenga
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Información sobre el Bodega Abbadia Ardenga
La Bodega Abbadia Ardenga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Vin Santo Sant'Antimo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin Santo Sant'Antimo
La región vinícola de Vin Santo Sant'Antimo. se encuentra en la región de Vin Santo de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Altesino y Domaine Corte dei Venti. producen principalmente vinos suave y rojo.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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