Bodega AccademiaBroccante Puglia Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Broccante Puglia Rosso de la Bodega Accademia
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Broccante Puglia Rosso de Bodega Accademia de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Broccante Puglia Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Broccante Puglia Rosso
Maridajes originales con Broccante Puglia Rosso
El Broccante Puglia Rosso de Bodega Accademia coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, salsa boloñesa pipe rigate o douez battata con cardos (guiso de cordero marroquí).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Accademia
Descubra la variedad de uva: Mayorquin
El Mayorquin blanc es una variedad de uva procedente de Affrique du Nord. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El Mayorquin blanc se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Broccante Puglia Rosso de Bodega Accademia son 2013, 2014, 2012, 2011
Información sobre el Bodega Accademia
La Bodega Accademia es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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