Bodega AD. VinumVerres Rosé
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Bourboulenc, el Counoise y el Roussanne.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pescados grasos.
Maridaje con Verres Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Verres Rosé
Maridajes originales con Verres Rosé
El Verres Rosé de Bodega AD. Vinum coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca, pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o quiche sin masa con salmón y parmesano.
Detalles e información técnica sobre la Bodega AD. Vinum
Descubra la variedad de uva: Bourboulenc
El Bourboulenc se cultiva principalmente en el sur de Francia. Es una variedad de uva blanca que madura bastante tarde. Sólo puede cosecharse en torno al 25 de septiembre y durante una media de un mes. A Bourboulenc le gustan especialmente los lugares bajos, pero al mismo tiempo cálidos y secos. El aroma de esta variedad de uva no es muy pronunciado, pero tiene un cierto aroma a frutas exóticas y a flores como la retama. El resultado es un vino de baja graduación con aromas sutiles y fugaces. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée y clairette blanche son nombres que pueden utilizarse para describir el bourboulenc. Esta variedad es muy sensible a las enfermedades comunes a todas las plantas de vid, como la carencia de magnesio, el mildiu y el oídio. La Bourboulenc puede utilizarse como uva de mesa. La mayoría de los franceses guardan los racimos hasta Navidad para presentarlos en la mesa festiva como postres.
Información sobre el Bodega AD. Vinum
La Bodega AD. Vinum es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 24 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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