Bodega AdagaSuperior Vinho Verde
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aperitivo y tentempiés o marisco.
Estructura gustativa del Superior Vinho Verde de la Bodega Adaga
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Superior Vinho Verde de Bodega Adaga de la región de Minho es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Superior Vinho Verde.
Maridajes que funcionan perfectamente con Superior Vinho Verde
Maridajes originales con Superior Vinho Verde
El Superior Vinho Verde de Bodega Adaga coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de arroz frito con gambas y pollo, quiche de queso de cabra y bacon o pastel de bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adaga
Descubra la variedad de uva: Aligoté
La aligoté es una antigua variedad de uva borgoñona (recibe diferentes nombres según la región en la que se cultiva: griset blanc en Beaune, giboudot blanc en el Chalonnais o troyen blanc en el Aube), utilizada principalmente en la producción de Bourgogne-Aligoté, Bouzeron y Crémant-de-Bourgogne.La aligoté es una variedad de uva blanca de grano medio, bastante productiva, que da vinos blancos claros, ácidos, frescos y ligeros. Una anécdota suele decir que fue un miembro del clero llamado Kir quien le dio sus cartas de nobleza al añadirlo a la crema de cassis para preparar un aperitivo.Producido en más de 1.600 hectáreas en Borgoña, el aligoté también se ha exportado. También se cultiva en Europa del Este (Ucrania, Rumanía), California, Canadá y Chile, lo que supone más de 20.000 hectáreas en todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Superior Vinho Verde de Bodega Adaga son 2014, 2016
Información sobre el Bodega Adaga
La Bodega Adaga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Minho para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Minho
Minho es la región vinícola más septentrional de Portugal. Es conocida por un estilo de vino más que ningún otro: el Vinho Verde blanco, ligero y crujiente, cuya zona DOC abarca el mismo territorio. El nombre Minho se utiliza para la denominación Vinho Regional de la región (similar a la IGP francesa). Las leyes de producción más flexibles de esta última permiten una mayor diversidad en la cartera de la bodega media, incluyendo vinos tintos y rosados.
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