Bodega AddamoWhite Riesling
Vino
Este vino suele ir bien con
El White Riesling de la Bodega Addamo. se encuentra en el primer 0 de de Santa Maria Valley de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Addamo
Descubra la variedad de uva: Macabeu
Blancos secos vivos y estructurados, con capa dorada pálida, paladar tenso con acidez preservada y aromas de cítricos (limón, pomelo), flores blancas (acacia) y notas anisadas. También en espumoso (componente esencial del Cava DO). Cultivado en el Rosellón, Cataluña y La Rioja. Uva blanca autóctona de Aragón (también llamada Viura, Macabeo).
Información sobre el Bodega Addamo
La Bodega Addamo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Santa Maria Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Santa Maria Valley
Primera AVA de Santa Barbara (1981) sobre un valle este-oeste batido por los vientos del Pacífico: Pinot Noir firma dominante como tinto rey con notas herbáceas y sabrosas y frutos rojos realzados, acidez fina y taninos sedosos. Chardonnay enérgico con aromas tropicales y florales, blancos reyes (un tercio de la producción). También Syrah y Viognier rodanianos, Grenache y Marsanne confidenciales. Clima muy fresco en estación larga, identidad borgoñona y del Ródano septentrional.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Boca
La boca es la tercera etapa de la cata de vinos, después del ojo y la nariz. En boca, el catador identifica los aromas por vía retronasal, los sabores y la textura. Es en la boca donde se percibe el equilibrio general del vino.
