Bodega Adega Cooperativa de AlcanhoesTerras do Paço Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Terras do Paço Branco de la Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terras do Paço Branco de Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes de la región de Tejo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Terras do Paço Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terras do Paço Branco
Maridajes originales con Terras do Paço Branco
El Terras do Paço Branco de Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta gratinada con calabacines y jamón, cerdo asado orloff o waterzooï del mar.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes
Descubra la variedad de uva: Gamay noir
La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terras do Paço Branco de Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes son 2013
Información sobre el Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes
La Bodega Adega Cooperativa de Alcanhoes es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Tejo para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tejo
El Tajo es una región vinícola del centro de Portugal que abarca la misma superficie que la provincia de Ribatejo, justo en el interior de la gran ciudad de Lisboa. El nombre de la denominación de origen del vino se cambió de Ribatejo a Tejo en 2009. Toda la región puede utilizar la denominación VR (Vinho Regional) del Tajo, similar a la IGP/Vin de Pays francesa, mientras que algunas zonas producen vinos etiquetados con el nivel superior Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Región cálida y seca, es también la única región sin salida al mar de Portugal, aunque está considerablemente influenciada por el río Tajo.
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