Bodega Adega Cooperativa do FundaoCova da Beira Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Cova da Beira Tinto de la Bodega Adega Cooperativa do Fundao
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Cova da Beira Tinto de Bodega Adega Cooperativa do Fundao de la región de Beiras es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Cova da Beira Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cova da Beira Tinto
Maridajes originales con Cova da Beira Tinto
El Cova da Beira Tinto de Bodega Adega Cooperativa do Fundao coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de fondue bourguignonne y salsas de acompañamiento, tagine de cordero con albaricoques o pechuga de pato con higos negros.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Adega Cooperativa do Fundao
Descubra la variedad de uva: Helfensteiner
Cruce intraespecífico obtenido en Alemania en 1931 por August Karl Herold (1902-1973) entre pinot noir temprano y frankenthal. Esta variedad todavía se puede encontrar en Alemania, Reino Unido, etc. En Francia, es prácticamente desconocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cova da Beira Tinto de Bodega Adega Cooperativa do Fundao son 2015, 2016, 2018, 2011 y 2012.
Información sobre el Bodega Adega Cooperativa do Fundao
La Bodega Adega Cooperativa do Fundao es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Cova da Beira para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cova da Beira
La región vinícola de Cova da Beira. se encuentra en la región de Beira Interior de Beiras de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Adega Cooperativa do Fundao y Domaine Adega Cooperativa do Fundao. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Beiras
Beiras (Beira) es una región administrativa tradicional en la mitad norte de Portugal. También es el nombre de la clasificación de vinos IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), antes conocida como Vinho Regional, que abarca toda la región. En Beiras se produce una amplia gama de vinos: los tintos de la región son típicamente ricos y de color intenso, elaborados con Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah y Touriga Nacional, y a veces se fortifican para emular a sus primos más famosos de Oporto. Los blancos se basan sobre todo en Fernão Pires y Bical, esta última una variedad de grano pequeño con el cariñoso apodo de Borrado das Moscaos ("excrementos de mosca").
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