Bodega Agostino Pavia & FigliBlina Barbera d'Asti
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
El Blina Barbera d'Asti de la Bodega Agostino Pavia & Figli. se encuentra en el primer 10 de de Barbera d'Asti de vinos.
Estructura gustativa del Blina Barbera d'Asti de la Bodega Agostino Pavia & Figli
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blina Barbera d'Asti de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blina Barbera d'Asti de Bodega Agostino Pavia & Figli de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Blina Barbera d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blina Barbera d'Asti
Maridajes originales con Blina Barbera d'Asti
El Blina Barbera d'Asti de Bodega Agostino Pavia & Figli coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con queso de cabra, tomillo y bacon, escargots à la bordelaise o puerros con jamón y bechamel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agostino Pavia & Figli
Descubra la variedad de uva: Aubin blanc
Una variedad de uva muy antigua que se cultivaba en Lorena, ahora casi no se multiplica, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. Según Jean-Michel Boursiquot, es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Gouais Blanc y Savagnin. El Aubin Blanc no debe confundirse con el Aubin Vert, que es el resultado de un cruce intraespecífico entre el Gouais Blanc y el Pinot Noir.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blina Barbera d'Asti de Bodega Agostino Pavia & Figli son 2017, 2016, 2015, 2012 y 2011.
Información sobre el Bodega Agostino Pavia & Figli
La Bodega Agostino Pavia & Figli es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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