Bodega AgronavarraJolaseta Blanco
Vino blanco
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Maridaje con Jolaseta Blanco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Jolaseta Blanco
Maridajes originales con Jolaseta Blanco
El Jolaseta Blanco de Bodega Agronavarra coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de salteado de cerdo a la sidra, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agronavarra
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
Blancos de múltiples facetas: minerales y tensos en Chablis (limón, manzana verde, pedernal), opulentos y mantecosos en Meursault y Puligny-Montrachet (avellana, brioche, frutas amarillas), tensos y cretáceos en Champagne (Blanc de Blancs). También vinificado en espumosos y ampliamente exportado (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Variedad borgoñona, cruce Pinot Noir × Gouais Blanc.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Jolaseta Blanco de Bodega Agronavarra son 2019, 0
Información sobre el Bodega Agronavarra
La Bodega Agronavarra es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Navarre para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Navarre
Referencia española de los grandes rosados de Garnacha: color rosa frambuesa, notas de fresa machacada, cereza, cítricos y flores blancas, boca seca y golosa. Variedad emblemática (~70% de los tintos antaño), también en tintos suaves y solares. Tempranillo al alza en ensamblajes modernos, Graciano fino y especiado, Cabernet y Merlot. Blancos Chardonnay y Viura frescos.
La palabra del vino: Licor de barril (champán)
Tras la mezcla, el vino se embotella con un licor de tiraje (una mezcla de azúcar y vino) y una levadura (levadura seleccionada). La levadura ataca el azúcar y crea dióxido de carbono. El proceso de fermentación, que dura unos dos meses, se prolonga con un periodo de envejecimiento (15 meses como mínimo en total). La botella está tapada (algunas cosechas raras están tapadas con una grapa y un corcho).
