Bodega Agusti Torello MataCava Gran Reserva Barrica
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Cava Gran Reserva Barrica de la Bodega Agusti Torello Mata
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cava Gran Reserva Barrica de Bodega Agusti Torello Mata de la región de Cava es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cava Gran Reserva Barrica de Bodega Agusti Torello Mata de la región de Cava suele revelar tipos de aromas de crema, planta o grosella espinosa y a veces también aromas de mango, levadura o manzana asada.
Maridaje con Cava Gran Reserva Barrica.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cava Gran Reserva Barrica
Maridajes originales con Cava Gran Reserva Barrica
El Cava Gran Reserva Barrica de Bodega Agusti Torello Mata coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de salsa tailandesa de camarones, pastel de bacon o filetes de platija, mantequilla de limón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Agusti Torello Mata
Descubra la variedad de uva: Moschofilero
Una variedad muy antigua que se cultiva en Grecia incluso hoy en día, especialmente en la región del Peloponeso. Pertenece a una gran familia llamada fileri o phileri, las diferencias entre los clones son a veces muy marcadas. En Francia es prácticamente desconocida -aunque está inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación en la lista A1- y se ha intentado plantar en Estados Unidos, ... .
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cava Gran Reserva Barrica de Bodega Agusti Torello Mata son 2005, 2013, 2012, 2011 y 2008.
Información sobre el Bodega Agusti Torello Mata
La Bodega Agusti Torello Mata es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Cava para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cava
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
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La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos
Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).
