Bodega Airiños do MarTinto
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega Airiños do Mar
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega Airiños do Mar de la región de Vinos de Pago es un poderoso potente.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega Airiños do Mar coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de boeuf lôc lac (camboya), escabeche de camarones o vitello tonnato.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Airiños do Mar
Descubra la variedad de uva: Troyen
Variedad antigua de los departamentos de Aube e Yonne, también se encontraba en el Mosa, los Vosgos y el Mosela. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre pinot noir y gouais blanc. Hoy en día, el Troyen prácticamente ya no se multiplica.
Información sobre el Bodega Airiños do Mar
La Bodega Airiños do Mar es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Vinos de Pago para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vinos de Pago
Los Vinos de Pago, a menudo abreviados como VP, son una categoría relativamente nueva de clasificación de vinos en España. Se introdujo en 2003 para cubrir bodegas individuales cuyos vinos quedaban fuera del sistema de DO existente (geográfica o estilísticamente), pero que, sin embargo, eran de alta calidad. En 2017, hubo más de una docena de VP, todos ellos notables excepciones en regiones que no suelen asociarse con vinos de alta calidad. Más de la mitad están en Castilla-La Mancha, y el resto en Navarra y Utiel-Requena.
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