Bodega Alba VineyardOld Mill Red
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Chambourcin y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
El Old Mill Red de la Bodega Alba Vineyard. se encuentra en el primer 70 de de Warren Hills de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Old Mill Red de Bodega Alba Vineyard de la región de New Jersey suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Old Mill Red.
Maridajes que funcionan perfectamente con Old Mill Red
Maridajes originales con Old Mill Red
El Old Mill Red de Bodega Alba Vineyard coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, tajín de ternera con zanahorias o arroz cantonés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alba Vineyard
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Old Mill Red de Bodega Alba Vineyard son 1982
Información sobre el Bodega Alba Vineyard
La Bodega Alba Vineyard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Warren Hills para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Warren Hills
La región vinícola de Warren Hills. se encuentra en la región de New Jersey de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Alba Vineyard y Domaine Alba Vineyard. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de New Jersey
Nueva Jersey es uno de los estados más pequeños de Estados Unidos, situado en la costa atlántica entre Nueva York al norte y Pensilvania al oeste. Con su rica historia agrícola, el Estado Jardín es un lugar viable para bodegas y viñedos en un entorno idílico. La temperatura, fuertemente moderada por el océano Atlántico, es adecuada para las uvas híbridas y viníferas. La Chardonnay, la Cabernet Franc y la Chambourcin son algunas de las variedades más importantes plantadas en Nueva Jersey.
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