Bodega Alberici AmilcareLa Fogarina
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Fogarina de Bodega Alberici Amilcare de la región de Émilie-Romagne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o bayas rojas.
Maridaje con La Fogarina.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Fogarina
Maridajes originales con La Fogarina
El La Fogarina de Bodega Alberici Amilcare coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de salchicha al horno, atún gratinado o truffade aveyronnaise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alberici Amilcare
Descubra la variedad de uva: Foch
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann hacia 1911. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, a Léon Millot. Maréchal Foch se encuentra todavía en Canadá (Quebec), donde es la primera variedad de uva negra, en el noreste de Estados Unidos, etc. En Francia, apenas está ya presente en el viñedo, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Fogarina de Bodega Alberici Amilcare son 2018
Información sobre el Bodega Alberici Amilcare
La Bodega Alberici Amilcare es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Émilie-Romagne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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